Коровяк – статное растение из семейства Норичниковые. Его родиной являются Средиземноморье, США и Восточная Азия. Растение также известно под своим латинским названием – вербаскум, однако в нашей стране его употребляют не так часто. Привлекает коровяк обильным цветением. Верхушки его стеблей полностью скрыты под яркими, ароматными цветами. Ни один прохожий не сможет пройти мимо, не полюбовавшись желтыми, розовыми или белоснежными соцветиями. Яркие цветы манят птиц и полезных насекомых, поэтому сад с раннего утра будет наполнен щебетом и жужжанием. В уходе коровяк совсем неприхотлив, а его прекрасные цветы не только радуют глаз, но и помогают поправить здоровье.

Ботаническое описание

Коровяк является двулетним или многолетним растением, хотя в природе также встречаются однолетники. Он имеет крепкое стержневое корневище и прямостоящий, почти не разветвленный стебель высотой 0,5-3 м. В основании располагается довольно густая прикорневая листовая розетка. Нижние листья имеют черешки длиной в половину листовой пластины. Выше по стеблю располагается сидячая листва. Она крепится супротивно или по спирали. Листочки имеют цельную листовую пластину овальной или сердцевидной формы. Вся их поверхность, а также побегов и цветов густо покрыта войлочным ворсом. Побеги и листва окрашены в темно-зеленый или серо-зеленый цвет.

Со второго года жизни над листовой розеткой развивается длинный стебель, который увенчан соцветием. Цветущий колос состоит из нескольких ярусов бутонов. Внизу находятся пучки из 4-7 венчиков, а вверху – пучок из 1-4 более мелких цветов. Диаметр венчика составляет около 2 см. Он состоит из желтых поникающих лепестков и имеет трубчатую или воронковидную форму. Под пушистыми, широко раскрытыми лепестками скрываются 5 тычинок, различных по размеру и форме. Цветение продолжается в течение всего лета.

После опыления созревает небольшая продолговатая семенная коробочка. Она также густо опушена. Внутри находятся мелкие продолговатые семена. Их шершавая поверхность окрашена в желто-коричневый цвет.

Виды коровяка

Род коровяка очень разнообразен, в нем зарегистрировано более 250 видов растений. На территории России встречаются только единицы. Они приспособлены к климатическим условиям, а также отличаются отличными лечебными свойствами.

Коровяк скипетровидный (густоцветковый). Растение высотой 20-120 см имеет толстый, прямой стебель, который густо покрыт листвой. Нижние овальные листья достигают 10-40 см в длину, а размер верхних составляет всего 4-10 см. Длинное колосовидное соцветие усеяно пучками желтых цветов. За сходство соцветия с золотым царским скипетром разновидность и получила свое название. Диаметр каждого венчика составляет 3,5-5 см. Свежие цветы обладают тонким приятным ароматом, а высушенные имеют более насыщенный медовый запах.

Коровяк обыкновенный (медвежье ухо). Все части растения густо опушены длинным серебристым ворсом. Темно-зеленая листва располагается практически по всей длине побега и только самую верхушку венчает короткое колосовидное соцветие. Нижние черешковые листья в длину составляют 15-30 см. Их размер постепенно уменьшается кверху. Из-за постепенно мельчающих листьев растение издали напоминает конус. Соцветие состоит из множества мелких цветов диаметром до 2 см.

Коровяк черный. Растение высотой 50-120 см имеет прямостоящие стебли. Крупная листва расположена только у нижней трети побега. Нижние черешковые листья имеют яйцевидную или сердцевидную форму. В длину они составляют 20 см. Длинное соцветие покрыто пучками небольших желтых цветов. У основания лепестков расположены бурые пятна, а столбики тычинок украшены лиловыми ворсинками.

Коровяк лекарственный. Стебли высотой 0,5-1,5 м густо покрыты листвой. В верхней части располагается длинное соцветие, которое иногда разветвляется на несколько побегов. Все части растения устланы густым войлочным ворсом. Овальные листья с тупым краем в длину составляют 15-25 см. Цветы с мягкими, длинными лепестками собраны в группы по всей длине соцветия. Их диаметр составляет 3,5-5,5 см. Пыльники окрашены в красный цвет.

Коровяк гибридный. Эта декоративная разновидность была получена путем межвидового скрещивания. Её достоинством являются крупные цветы самой разнообразной окраски. Высота побегов зависит от сорта и может составлять менее 50 см или почти 1,8 м. Популярные сорта:

• Монблан – высокое растение с крупными белоснежными цветами;
• Херри Хелен – соцветие состоит из крупных (до 10 см в диаметре) ярко-розовых цветов;
• Джеки – карликовый сорт высотой до 45 см покрыт дымчато-розовыми цветами;
• Пинк Домино – на крупных малиновых цветах просматриваются оранжевые разводы.

Сбор коровяка

Венчики цветов собирают во время полного распускания цветов в июне — августе; они (венчики) очень легко снимаются с цветоножек совершенно целыми. Собранные венчики надо сейчас же быстро сушить, для чего их раскладывают тонким слоем на чистой материи или бумаге и сушат или прямо на солнце, или в тёплом, хорошо проветриваемом помещении.

Сухие венчики должны быть обязательно жёлтого (а не бурого) цвета. Поэтому и при сборе, и при сушке цветов нельзя их мять или насыпать толстым слоем, а во время сушки надо их осторожно перемешивать и сле­дить, чтобы венчики не изменяли своей окраски. Побуревшие цветы непригодны. Сухие венчики делаются ломкими; из 8 весовых частей -свежих цветов получается 1 часть сухих.

Готовое сырьё должно состоять из ярко-жёлтых венчиков без чашечек.При сжимании цветов в руке не должен получаться комок, а сжатые цветы вследствие упругости должны быстро при­нимать первоначальную форму. При растирании между пальцами они легко превращаются в порошок. Запах слабо- ароматический. Вкус сладковатый, с ощущением слизистости.

Листья коровяков собирают во время цветения растений, в июне—июле, срывая руками стеблевые листья. Собранный материал сей­час же сушат на солнце или в хорошо проветриваемом помеще­нии. Высушенные листья должны крошиться, а не гнуться.

Способы размножения

Размножение коровяка можно проводить посевом семян или укоренением черенков. Семена долго сохраняют всхожесть и устойчивы к заморозкам, поэтому сеять их можно сразу в открытый грунт. Растение также часто дает самосев. Из-за стержневого корневища, которое глубоко уходит в почву, пересаживать коровяк не стоит. Поэтому посевы на рассаду нецелесообразны. В открытый грунт семена высевают сразу на постоянное место. Делают это в середине мая или позже, когда среднесуточная температура установится на уровне +13…+18°C. Всходы появляются через 1-2 недели. В первый месяц сеянцы растут очень медленно. Позже они развиваются довольно быстро и не требуют большого ухода. Цветение ожидается на второй год жизни. Следует помнить, что коровяк легко переопыляется, поэтому сеянцы могут сильно отличаться от материнских растений.

Сохранить сортовые признаки помогает черенкование. Черенки следует нарезать после завершения периода цветения (август-сентябрь), тогда вероятность успешного укоренения станет намного больше. Основное растение с прикорневыми отростками выкапывают и освобождают от земли. Корень разрезают на несколько частей с почками или небольшими побегами. Длина каждого корневища должна составлять не менее 5-7 см. Деленки укладывают горизонтально в подготовленные лунки. Сначала их засыпают слоем песка толщиной 5 мм, а сверху – землей на высоту 15-20 мм. Между саженцами необходимо соблюдать дистанцию 40 см.

Правила ухода

Коровяк является неприхотливым и необременительным растением. Уход за ним по силам даже новичку. Для нормального развития растению необходимо открытое солнечное место. Допускается незначительное затенение, но при существенном недостатке солнечного света растение будет хуже развиваться.

Почва для посадки должна быть рыхлой и легкой. В глинистый грунт следует добавить достаточное количество песка, гравия и торфа. Лучше, если земля будет иметь умеренную плодородность. Тогда коровяк может расти на ней несколько лет. А вот на питательных грунтах он развивается хуже и в конце сезона часто погибает.

Полив коровяку нужен только в засушливую погоду. Достаточно небольшого количества воды. Между орошениями грунт должен хорошо просыхать. Для корня, который уходит достаточно глубоко в землю, подпитаться грунтовыми водами будет не проблематично. А вот частый и длительный застой влаги в почве обязательно приведет к загниванию корней и гибели растения.

Подкормки коровяку необходимы крайне редко. Достаточно одного удобрения минеральным комплексом в период цветения. Если почвы плодородны, то обходятся и вовсе без подкормок. Чтобы коровяк прожил дольше двух лет, рекомендуется срезать соцветие до того, как созреют семена. Гибридные сорта после обрезки способны в тот же год зацветать повторно.

Целебные свойства Коровяка

Коровяк богат каротином, аскорбиновой кислотой, флавоноидами, сахарами, дубильными веществами и эфирным маслом. Известно, что эта трава является прекрасным отхаркивающим средством с противовоспалительным, противосудорожным и обезболивающим действием. Наряду с этим коровяк может похвастаться уникальными ранозаживляющими возможностями.

Цветки и листья Коровяка обыкновенного обладают отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойством. Цветки обладают также противосудорожным свойством. Настой цветков Коровяка, применяют при кашле, кровохарканье, коклюше, воспалении легких и бронхов, сильном насморке с слезотечением, одышке, астме. Также при болезни печени, селезенки и воспалениях желудка и кишечника.

Коровяк часто применяют как одну из составных частей различных лечебных чаев от кашля, причем помимо непосредственного действия за ним надо признать и эффект улучшения вкуса чая.

Использование в саду

Высокие растения со столь крупными и красивыми цветами не останутся незамеченными в саду. Особенно, если речь идет о декоративных сортах с различной окраской лепестков. В течение всего лета коровяк будет привлекать насекомых и птиц. Он начинает цвести, когда первоцветы уже увяли, а более поздние многолетники еще не сформировали бутоны. Тем самым коровяк заполняет паузу в цветении. Важно правильно подобрать соседей, чтобы цветник смотрелся гармонично. Ими могут стать ятрышник, котовник, сальвия, анафалис, шалфей.

Заросли коровяка также используют в качестве фона на заднем плане клумбы. Его можно высаживать небольшими группами посреди газона, в рокарии или вдоль дорожек.

Лечебные свойства растения

Многие разновидности коровяка используют в народной медицине. Его цветы, корни и побеги богаты дубильными веществами, витаминами, слизями, эфирными маслами, флавоноидами. Масла, спиртовые настойки и отвары из различных частей растения применяют в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, кровоостанавливающего и противомикробного средства.

Отвары из цветов применяются для разжижения густой мокроты в бронхах и легких. Свежий сок втирают в бородавки, чтобы избавиться от них. Компрессы и маски на основе отвара помогают бороться с акне. Спиртовые и водные настойки принимают при цистите, бронхиальной астме, гипертонии, простуде, ревматизме. Широко используется коровяк при геморрое, лишае, туберкулезе, а также заболеваниях печени и ЖКТ. Чтобы в раны, обожжённые ткани или трещины на ступнях не попала инфекция, их посыпают сухим порошком коровяка.

Заготовку лекарственного сырья производят в период цветения. Важно помнить, что каждый цветок живет лишь один день и к вечеру увядает. Сбор целых венчиков производят в первой половине дня. Их просушивают под навесом или в сушильных печах при температуре до 50°C. Полностью сухое сырье хранят в тканевых или бумажных мешочках в течение двух лет.

Противопоказаний у коровяка нет, однако его следует принимать с осторожностью людям, склонным к аллергии. Все снадобья необходимо тщательно процеживать через несколько слоев ткани. Даже небольшое количество ворсинок вызывает сильное раздражение желудка и слизистых оболочек.

Применение коровяка в народной и традиционной медицине

Используют средство в разных видах:

• отвары;
• спиртовые настои;
• наружное применение в виде компрессов и ванночек.

Нередко коровяком лечатся в составе лекарственного сбора, куда входят другие лекарственные растения. Внутреннее употребление наиболее распространено – так лечат инфекционные болезни и патологии систем органов. Наружная терапия используется для выздоровления кожных покровов, а также при воспалениях среднего уха.

Лечим простуду и заболевания желудочно-кишечного тракта

Для борьбы с инфекционными заболеваниями берут половину чайной ложки сухих цветков и заливают стаканом горячей воды. Достаточно дать настояться в течение получаса. Настоем можно полоскать горло, а также употреблять внутрь по 5-6 раз (несколько столовых ложек перед едой).

Это же средство помогает при гастритах, колитах и диарее. А среди инфекционных патологий отваром коровяка лечится бронхит, ларингит и трахеит.

Для выздоровления кожи

Если появилась рана, фурункул, ссадина или наблюдается сыпь, можно делать компрессы из отвара цветков и зелени коровяка: берется столовая ложка и заливается двумя стаканами кипящей воды, после этого смесь варят полчаса при слабом кипении. Компрессы делаются с помощью бинта и ваты; курс лечения – до полного выздоровления.

Важно! Если рана загноилась, и наблюдаются боли, потягивания, можно взять столовую ложку сухих листьев, положить их в молоко и кипятить 4-5 минут. Компрессы менять каждые 4 часа.

Как победить сиплый голос

Одно из эффективных средств для быстрого восстановления голоса – принимать каждый день по чайной ложке сиропа из цветков коровяка (4-5 раз). Сварить его можно самостоятельно: берется чайная ложка цветков, варится до кипения в 2 стаканах кипятка, а затем полчаса на очень слабом огне. После этого в раствор вводится полстакана сахара и варится далее до полного загустения. Сиплость пройдет через 5-7 дней.

Также читайте: Зюзник европейский (сердечная трава): лечебные свойства и употребление растения

Лечим радикулит и артрит

Для лечения этих заболеваний используется спиртовая настойка цветков и засушенной зелени: 1 часть смеси (цветки и зелень в одинаковом соотношении) заливается 10 частями водки. Смесь настаивается 2 недели и потом применяется в виде компрессов, которые накладываются на больные места и меняются 3-4 раза в день.

Королевское масло из коровяка

Для лечения наружных кожных заболеваний (аллергия, зуд, экзема, фурункулы), а также при геморрое подойдет простой рецепт изготовления королевского масла: берется 2 чайных ложки свежих цветков и засыпаются в бутылку оливкового масла. Настаивается смесь 1 месяц в темном месте, а затем на ее основе используются компрессы, которые прикладываются к больным местам. Применяется также при отите, воспалениях среднего уха.