Финиковая пальма в домашних условиях

История финиковой пальмы

Археологические находки указывают на то, что дерево, называемое пальмой Феникс, и съедобные финики использовались людьми, которые жили еще в эпоху неолита.

Важно! Благодаря деревьям, растущим в оазисах среди песков, стало возможным выживание людей в условиях пустынного климата.

В тени финиковых пальм росли и другие съедобные растения, которые возделывались местным населением и вошли в список культур сельскохозяйственного назначения.

Пальмовые финиковые деревья во многих странах имели культовое значение:

• Древнем Египте листья пальм были символом священной птицы Феникс, их использовали для обертывания мумий.
• В Израиле праздновали окончание сбора урожая фиников.
• Символом библейского Христа первоначально были пальмовые ветви.
• Греки на олимпийских играх ветвями пальмы чествовали победителей.
• В исламе, завершая пост Рамадан, мусульманин съедает 3 финика.

Древние люди считали, что пальма, независимо от обстоятельств, всегда растет прямо и поэтому ее ветвь по праву является знаком мужества и стойкости.

Ареал распространения финиковой пальмы

Как растут финики, как выглядят финиковые пальмы

Тысячелетиями финиковые плантации возделываются в Древнем Египте, на территориях современных Пакистана, Ирака, Ирана, на Аравийском полуострове и Севере Африки. К традиционным регионам выращивания, благодаря селекционным достижениям, сейчас присоединились южные штаты США, Мексика, Индия, Бирма, Австралия, Канарские острова, страны Южной Америки.

Дополнительная информация! Англоязычное написание названия финиковой пальмы — Date palms, на латыни — Phoenix.

Современное общество ценит финики дерево не только как поставщика пищи. Для людей искусства пальмы являются источником вдохновения для написания живописных полотен. Мировую известность получили картины с изображением финиковых пальм художников Мартироса Сарьяна, Поля Гогена, Клода Моне.

Виды финиковых деревьев — пальмы Феникс

Дынное дерево — какие плоды дает и где растет

Современные технологии выращивания финиковых пальм позволяют собирать в сезон с одного дерева возрастом старше 4-8 лет от 70 до 200 кг плодов. Плодоносят деревья с женским строением цветка. На плантациях преобладают деревья женского типа. Отдельно выращивают мужские деревья, с которых собирают пыльцу, а затем вручную опыляют женские.

В местах выращивания деревьев получают финиковый мед. Из свежих плодов готовят джемы, варенья, в основном в продажу финики поступают в виде сухофруктов. Есть также вяленые финики без косточек — что это за продукция, хорошо известно кулинарам. Их используют для выпечки кондитерских изделий, приготовления десертов и напитков.

О том, сколько сахара бывает в сушеных финиках с косточкой, можно судить по описанию энергетической ценности продукта. Калорийность одного финика весом 8-9 г составляет 23 кКал. В составе плода находится 0,03 г жиров, 6,23 г углеводов (из них — 5,26 г сахара, 0,7 г клетчатки), 0,2 г белков.

Для выращивания урожаев в промышленных масштабах используют несколько видов пальм, на которых растут плоды, различающиеся формой и степенью мягкости в спелом виде. По форме финики могут быть овальными, яйцевидными, вытянутыми.

По мягкости в зрелом виде финики бывают:

• Сухими, с влажностью плода меньше 18 %.
• Полусухими — влажность 18-20 %.
• Мягкими — влажность 20-23 %.

Степень зрелости фиников обозначают следующие термины:

• молочная спелость — харак (твердые, сухие плоды);
• спелые — ротаб (имеют мягкую нежную структуру).

Обратите внимание! Финики рекомендуют с осторожностью употреблять диабетикам, беременным и кормящим женщинам.

В условиях холодного климата финиковые деревья выращивают в оранжереях и как комнатные растения.

Финик пальчатый (Phoenix dactylifera)

Относится к самым популярным и высокопродуктивным видам деревьев. Различаются сорта Phoenix dactylifera качеством и свойствами плодов:

• с деревьев сортов Halawy, Khadrawy, Medjool, Barhee собирают мягкие финики;
• сорта Dayri, Zahidi, Deglet Noor плодоносят полусухими ягодами;
• сорт Thoory при созревании дает сухие плоды.

К наиболее распространенным сортам вида Phoenix dactylifera, растущих в открытом грунте, относятся Zahidi, Medjool, Deglet Noor.

Сорт Deglet Noor обладает таким преимуществом как светлые, с медовым вкусом ягоды. Название сорта в переводе с арабского обозначает «палец Вселенной».

Деревья сорта Medjool имеют красивый внешний вид, при благоприятных условиях способны вырастать до высоты 30 м. На этих пальмах формируется пышная крона из серебристо-зеленой листвы.

Пальмы сорта Zahidi по декоративности немного уступают деревьям сорта Medjool, но имеют высокую урожайность и плоды достаточно хорошего качества.

Финик канарский (Phoenix canariensis)

Дерево своим именем обязано месту основного обитания — Канарским островам. В природе дорастает до 15 м. Его оранжево-желтые мелкие плоды в пищу не используют. Один из сортов канарской пальмы — Луксор получил известность как самое распространенное комнатное дерево. Растение в молодом возрасте — это сильно разросшийся в ширину кустарник, по мере роста наращивающий ствол. Имеет тонкие листья с заостренными кончиками длиной до 4 м, которыми можно поранить кожу.

Финик канарский в домашних условиях требует определенного ухода. Дерево должно расти при большой влажности воздуха на хорошо и равномерно освещаемом солнцем месте. Если такое место подобрать не удается, то емкость с растением периодически разными сторонами поворачивают к свету, а рядом либо устанавливают приборы, увеличивающие уровень влажности, либо как можно чаще проводят ручное опрыскивание.

Финик робелини (Phoenix roebelenii)

Миниатюрная, медленно развивающаяся пальма Phoenix roebelenii в высоту не растет выше 3-х м, имеет широкую крону. Пластинчатые листья длиной до 1,2 м окрашены в серо-зеленый оттенок и с изнанки покрыты пушистым налетом. Используется для озеленения больших офисных помещений, хорошо себя чувствует на утепленных лоджиях. Выращивают в домашних условиях, в зимних садах, в оранжереях.

Карликовое деревце, иногда называемое фиником робелена, может выдерживать полутень и понижение температуры до -3 градусов. Ботаники этот вид пальм решили назвать в честь Карла Roebelen, в начале 20 века ставшего знаменитым из-за своей коллекции орхидей.

Обратите внимание! Исследованиями НАСА «Чистый воздух» установлено, что Phoenix roebelenii эффективно борется с бытовыми токсинами, удаляет из воздуха бензол и формальдегид.

Виды финиковой пальмы

Канарская (Phoenix canariensis)

Родина Канарские скальные острова. Высота ствола достигает 20 м, ширина 1 м. Листья сильные, перистые, длинны до 5 м, сама крона состоит из 200 листов. Черешок небольшой, покрытый маленькими шипами. Листья светло — зеленого цвета. Разветвлённое пазушное соцветие до 2 м. Данный вид широко применяется в культуре, в домашних оранжереях и комнатах.

Пальчатая (Ph. dactylifera)

Места обитания Северная часть Африки, Аравийский полуостров, Иран, Ирак, Ливия. Высота ствола достигает 30 м, от которого в стороны отходят мощные листья, расположены ближе в верхушке. Листья перистые, ланцетной формы до 6 м длины, на длинном черешке. Пазушное соцветие, свисающие вниз под весом плодов. Плод яйцевидной формы, в середине мякоть, защищенная твердой скорлупой, съедобный и полезный для организма. Существует много сортов данного вида.

Изогнутая (Ph. reclinata)

Предпочитает горные склоны, до 1000 м над уровнем моря, тропические и субтропические леса Африки. Состоит из нескольких стволов, высота который до 6-7 м. Внешний вид напоминает большой куст. Ремневидные перистые листья до 6 м длины и 1 м. ширины. Черешок до 1 м, покрыт маленькими иголочками. Соцветие до 90 см, пазушное. Хорошо культивируется при полутени, или постоянном рассеянном свете.

Робелена (Ph. roebelenii)

Родина – влажные тропики Индии, Лаоса. Высота дерева 2 м, с одним, или несколькими стволами. Листья 50-60 см длины, узкие, свисающие. Мягкие листочки 20-30 см дл. Листья расположены на коротком и тонком черешке. Пазушное соцветие. Приспособлено расти в домашних условиях.

Каменистая (Ph. rupicola)

Встречается в горных районах Индии. Прямой ствол 5-7 м высоты, диаметр составляет до 20 см, гладкий. Перистые листья 2 м длины, дугообразной формы. Густые линейные листочки до 30 см. Пазушное соцветие и небольшой черешок, густо покрытый шипами. Популярен среди садоводов.

Лесная (Ph. sylvestris)

Предпочитает низовья, вдоль рек и долин на востоке Индии. Одинарный ствол до 12 м ширины и 70-80 см диаметра. Листья растут только у верхушки и достигают длины 4 м, перистые, свисающие вниз, густые. Черешок 1 м, у основания серого цвета, покрыт острыми, густыми шипами. Пазушное соцветие 80-0 см, с белыми цветками.

Цейлонская (Ph. zeylanicaTrimen)

Обитает на острове Шри-Ланка во влажных субтропиках. Ровные стволы 5-6 м высоты, густо покрытые старыми черешками. Свисающие листья с большим количеством листочков до 25 см дл. Небольшой черешок, покрытый острыми небольшими шипами. Короткое соцветие, собранное в пазухах листьев. В домашних условиях, растет в прохладных оранжереях.

Уход за финиковой пальмой в домашних условиях

Апельсиновое дерево в домашних условиях — апельсин Вашингтон Навел

Финиковые пальмы в домашних условиях выращивают в том случае, если есть возможность обеспечить растения оптимальными условиями роста и надлежащим уходом.

Взрослые растениям необходимо обеспечить:

• помещением с температурой воздуха в летнее время до +30-35, зимой в пределах +12-18 градусов;
• ярким солнечным светом летом, с притенением в полдень, и достаточной освещенностью зимой;
• уровнем влажности воздуха не менее 70%;
• регулярными поливами мягкой водой;
• плодородным грунтом и подкормками;
• объемными посадочными емкостями, в которых сделаны дренажные отверстия.

Выращивают комнатные Date palms из готовых саженцев, которые можно приобрести в цветочных магазинах или из косточек. До 5-ти летнего возраста молодые растения ежегодно пересаживают, а затем регулярно проводят частичную замену почвы.

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой?

Финиковая пальма, как и другие древесные культуры, не отличается скорым ростом. Зато на дискомфорт и недостаточный уход за пальмой в домашних условиях растение реагирует незамедлительно. Это особенно касается молодых экземпляров.

Какие условия нужны для пальмы, чтобы растение чувствовало себя «как дома» и хорошо откликалось на уход?

Будь то выращенная в домашних условиях финиковая пальма из косточки или растение, принесенное из цветочного магазина, культуре требуется найти место с подходящим освещением. В природе крупные деревья легко переносят палящее солнце, но светолюбивую комнатную пальму лучше не подвергать таким испытаниям. Оптимальное местоположение – в глубине комнаты, выходящей на южную сторону, а также на восточных или западных окнах.

Уже с мая, когда среднесуточная температура преодолеет рубеж 12 °C, финиковой пальме ничто не угрожает. Поэтому растения смело переносят на открытый воздух под защиту более крупных культур, на лоджию или на балкон.

Если у цветовода нет возможности вывезти пальму на воздух, растение неплохо развивается при обычной комнатной температуре. Но в зимнее время оптимальным будет содержание в более прохладном воздухе, прогретом всего до 16–18 °C. Критичным для финиковой пальмы считается похолодание до 12 °C. В этом случае рост останавливается, пальма перестает питаться и может пострадать от загнивания корней, если вовремя не прекратить поливы.

Особых требований к влажности окружающего воздуха у растения нет. Но в жаркое время года, а также зимой, когда в помещении работает отопление, в регулярный уход за пальмой в домашних условиях включают опрыскивание кроны и протирание листвы влажной салфеткой.

Растение не терпит застоя воды. Поэтому при уходе в домашних условиях финиковую пальму поливают так, чтобы почва не пересыхала, но и не была постоянно влажной. Летом поливы проводят чаще, зимой интервалы между процедурами увеличивают и ориентируются на просыхание 2–3 см поверхностного слоя субстрата. Если поливная вода проникает из горшка в поддон, ее незамедлительно удаляют, а дно емкости протирают. Не стоит забывать и о мощном дренажном слое. Чем крупнее финиковая пальма и предназначающийся для нее горшок, тем толще слой керамзита или кирпичной крошки на дне.

Финиковая пальма охотно воспринимает весенне-летние подкормки, для которых используют жидкие комплексные составы для крупных декоративно-лиственных культур. Если пальму на лето выносят в сад, с периодичностью 7–10 дней растение можно подкармливать птичьим пометом, применяя гранулированную форму или настой.

Частота пересадки изображенной на фото финиковой пальмы при уходе в домашних условиях зависит от возраста и размера растения. Молодые саженцы переносят в горшок большего объема приблизительно раз в год, а взрослые экземпляры попусту стараются не беспокоить. Если необходима перевалка, ее проводят, предварительно хорошо пролив земляной ком и стараясь не повредить чувствительные корни растения. Пересадку финиковой пальмы проводят в готовый грунт, предлагаемый специализированными магазинами.

Для обустройства дренажа можно взять кирпичную крошку или керамзит по размеру дренажных отверстий. Если корни финиковой пальмы еще видны на дне горшка, весной можно обойтись заменой верхнего слоя грунта. Старый субстрат осторожно снимают, а на его место засыпают свежий питательный грунт. После чего пальму поливают.

Как вырастить финиковую пальму из косточки

Посадить можно косточку из съеденного свежего, сушенного или вяленого финика. Для ускорения процесса проращивания твердое покрытие косточки растирают мелкозернистой наждачной бумагой или надфилем. После этого на 3-5 дней помещают в неглубокую пластиковую емкость в теплое место между парой влажных ватных дисков. При необходимости доливают теплую воду.

Обратите внимание! Размножение пальм с помощью косточек является очень простым способом.

Подготовка емкости и почвы

Готовят посадочную емкость объемом до 1,0 л с высокими тонкими пластиковыми стенками, которые впоследствии легко можно будет разрезать. В дне проделывают 3-4 дренажных отверстия. Горшочек на ¾ заполняют почвенным субстратом, состоящим из листовой, дерновой земли, песка, перегноя, торфа — все компоненты берутся в равных объемах. Смесь должна получиться достаточной рыхлой и питательной.

Землю либо дезинфицируют розовым раствором марганцовки, либо прогревают при температуре выше 100 градусов, а затем проливают раствором «Фитоспорина-М». За два дня до посадки субстрат увлажняют. Посадку ведут во влажную, но не мокрую почву. Горшок помещают в теплое, притененное от яркого света, место.

Важно! Если грунт перед посадкой косточки не будет обеззаражен, в нем при постоянной влажности разовьются грибковые микроорганизмы и появившийся из семени проросток может загнить.

Посадка и уход

Косточку сажают в вертикальном положении, каким концом — роли не играет, ведь росток появляется из центра косточки. Углубляют в землю так, чтобы над косточкой был слой почвы не менее 1 см. В земле косточка будет прорастать от 30 до 90 дней. Весь этот период почва в горшке должна быть немного увлажнена. Землю поливают после того, как начнет сохнуть ее верхний слой. Нельзя допускать застоя влаги в нижней части посадочной емкости.

Пересадка проростков

При появлении проростка емкость переставляют поближе к рассеянному свету, температура воздуха должна быть не менее +20 градусов. Корневая система финика развивается очень быстро. Посаженый ранней весной 3-4-х месячный проросток к осени уже нужно будет пересаживать в более объемную емкость. Пересадку проводят щадящим образом — методом перевалки без повреждения земляного кома. Почва должна быть рыхлой и плодородной.

Уход за всходами финиковой пальмы

Молодым растениям вредны пересыхание и переувлажнение грунта. Во время пересадки на дно нового горшка насыпают слой дренажного материала. Поливать пальмы летом нужно чаще, чем в зимнее время. Летом после полива из нижнего поддона воду сразу не сливают. За 2-3 часа влага полностью пропитает весь земляной ком, после этого воду необходимо слить полностью.

Уход за финиковой пальмой дома

Правила ухода

Уход за домашней финиковой пальмой очень прост. Содержать ее нужно в светлом солнечном месте в хорошо проветриваемом помещении. Температура летом может быть любая, а в зимнее время должна быть не выше 18 ºC и не ниже 12 ºC.

В жаркое время листья финиковой пальмы могут подсыхать с концов, поэтому желательно опрыскивать их несколько раз в сутки или протирать влажной губкой, а раз в неделю организовывать для растения душ, закрыв верхний слой грунта от попадания в него влаги.

Весной и в летнее время подкармливайте пальму еженедельно органическими и минеральными удобрениями, осенью удобряйте в два раза реже – раз в две недели, зимой, если в этом будет необходимость, достаточно вносить комплексные удобрения один раз в месяц.

Полив

Выращивание финиковой пальмы предполагает регулярный сбалансированный полив растения отстоянной мягкой водой. Что значит сбалансированный полив? Это значит, что увлажнять грунт нужно так, чтобы воды растению было достаточно, но не более того. Чтобы излишек влаги не застаивался в корнях растения, не забывайте закладывать в горшок при пересадке толстый слой дренажа.

Пересадка

Молодые растения, не достигшие пятилетнего возраста, пересаживают ежегодно, те, что постарше – только если в этом есть необходимость, потому что финиковая пальма не любит, чтобы ее беспокоили. При пересадке нужно действовать как можно аккуратнее, чтобы не повредить корень финиковой пальмы, поэтому лучше всего воспользоваться способом перевалки растения из старого горшка в новый. Горшок для финиковой пальмы должен быть глубокий, потому что корни у нее длинные, и каждый последующий вазон должен быть на 3-4 см в диаметре больше, чем предыдущий.

Перед тем, как пересадить финиковую пальму, не забудьте про дренажный слой. Если старый горшок для пальмы все еще впору, но вы переживаете из-за того, что грунт уже утратил необходимые для растения качества, снимите осторожно верхний слой старого субстрата и замените его свежим. Делать это нужно раз в полгода.

Размножение

Финиковая пальма в домашних условиях размножается только семенами – иначе говоря, косточками.

• Фенхель: выращивание на огороде, виды, свойства

Подкормки молодых и взрослых пальм

Молодые пальмы при пересадке получают питательную почву, поэтому в подкормках в течение первых 2-3-х месяцев после приживания на новом месте не нуждаются. Но, так как они быстро формируют корневую систему, листья и стебли, то без последующего регулярного внесения удобрений могут приостановить свое развитие.

Финиковые деревья начинают подкармливать с ранней весны и продолжают все лето. Частота подкормок зависит от возраста растения. Молодые пальмы поливают растворами удобрений каждые 2 недели, деревья старше 5 лет — один раз в месяц. В период осенне-зимнего покоя деревья и редко поливают, и подкармливают не чаще 1 раза в 3 месяца.

Пересадка финиковых пальм

Многие цветоводы не знают, почему так важно вовремя пересадить пальмочку. Причиной этого становятся выпирающие из земли корни растения. Если вовремя провести пересадку невозможно, приподнятые над землей корневые отростки прикрывают влажным мхом.

Пальмочки старше 1-года и возрастом до 5 лет пересаживают ежегодно. Взрослые деревья — по мере необходимости, каждые 3-4 года, при этом каждую весну осторожно, по краям горшка или кадки, убирают поверхностный слой грунта и досыпают новый питательный. Пересадку проводят в середине весны, когда значительно увеличится длина светового дня.

Дополнительная информация. Пальмы относятся к одноствольным растениям, поэтому обрезка ее верхушки при чрезмерной высоте ствола приведет к гибели дерева.

С деревьев срезают лишь ежегодно отмирающие, начинающие желтеть и уже засохшие листья. При обрезке оставляют черешки длиной 2-3 см. Они предохраняют кору и придают стволу деревца объемный вид.

Посадка и уход за финиковой пальмой

• Цветение: декоративно-лиственное растение.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Температура: обычная для жилых помещений, но зимой нужны более прохладные условия – в пределах 12-18 ˚C.
• Полив: регулярный, умеренный.
• Влажность воздуха: в жаркое время года рекомендуется опрыскивать листья водой и протирать их влажной губкой, а один раз в неделю устраивать душ. Зимой растение нужно держать как можно дальше от отопительных приборов.
• Подкормки: весной и летом каждую неделю вносят удобрения для пальм или для декоративно-лиственных растений, зимой достаточно одной подкормки в месяц.
• Период покоя: в домашних условиях не выражен, но желательно дать растению зимой 1-1,5 месяца отдохнуть.
• Пересадка: до пяти лет растение пересаживают ежегодно, потом по мере необходимость и как можно реже.
• Размножение: косточками (семенами).
• Вредители: паутинные клещи, щитовки, мучнистые червецы.
• Болезни: розовая гниль, пятнистости листьев, корневая гниль.

Подробно о выращивании финиковой пальмы читайте ниже

Финиковая пальма, или Феникс, или Финик (лат. Phoenix) – род растений семейства Пальмовые, включающий в себя около 20 видов, произрастающих в Африке и Евразии. Известно это растение человечеству уже более двух тысячелетий, первые упоминания о нем датируются шестым веком до нашей эры – уже тогда финиковая пальма выращивалась в Мессопотамии, на территории современного Ирака. Финиковая пальма относится к перистым видам пальм, как ховея или кокос, и в природе достигает иногда тридцатиметровой высоты.

Плоды финиковой пальмы являются широко известным и многими любимым лакомством, ради которого растение и выращивают в промышленных масштабах. Кроме того, сок финиковой пальмы используется для производства сахара. Однако давно стала популярной и комнатная финиковая пальма, особенно возрос интерес к ней с тех пор, как стало известно, что ее вполне возможно вырастить из косточки финика. Но перед тем, как выращивать финиковую пальму дома, следует изучить условия ее произрастания в природе.

• Фото камелии японской

Болезни и вредители финиковой пальмы

Летом после того, как ночные температуры станут выше + 14 градусов, растение можно вынести на свежий воздух. Но в уличных условиях на деревцах могут поселиться паутинный клещ, щитовка, тля. Поэтому предварительно растения обрызгивают водой с растворенным в ней инсектицидом системного действия.

Чтобы растения не страдали от грибковых инфекций в условиях повышенной влажности воздуха при летних поливах, один раз в 3 месяца делают основные поливы с добавлением биофунгицидного средства.

При нормальном уходе финиковое деревце в домашних условиях сможет прожить несколько десятков лет. Конечно, растение не будет плодоносить, не дорастет до такой высоты, как могло бы в природных условиях. Но купить его плоды можно и в магазине, а вот радоваться его красоте можно будет ежедневно.

Финиковая пальма – царица оазисов

Да, да, именно так ее называют не только российские цветоводы, но и жители Аравии и Северной Африки – именно эти края считаются родиной растения. Ботаникам известно порядка 17 видов финиковых пальм, но в России отлично прижились всего три:

• финик Робелена/P.Robelenii (отличается красивой и густой кроной, вырастает до 1,5 метров высоту (редко до 2 метров), в меру светолюбив);
• финик Канарский/P. Canariensis (имеет перистый ствол, жесткие прямые листья с узкими перьями, в высоту достигает 2 метров);
• финик пальчатый/P.Dactylifera (его еще называют обыкновенным, финиконосным, пальценосным) – получил наибольшее распространение, так как за ним легко ухаживать в домашних условиях. Единственный его недостаток – внешний вид, который очень уступает первым двум финиковым пальмам. В процессе роста у него постепенно оголяется ствол, из-за чего пальма становится «худой» и вытянутой. Максимальные размеры – от 2 до 5 метров.

Совет! Каждый из видов фиников, конечно же, имеет свои особенности, и ухаживать за ним в домашних условиях следует, ориентируясь на рекомендации цветоводов. Поэтому приобретая вечнозеленое растение, обязательно поинтересуйтесь у продавца, к какому конкретно виду оно относится.